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Il est fortement conseillé aux débutants de commencer par ICI 

Un bon truc pour intégrer l'écriture du béarnais/gascon
Notez vos commissions en béarnais / gascon

Comme toujours dans mon site, lettres à prononcer en gras et syllabes portant l'accent tonique soulignées;
Prononciation sur infos-bulles pour vous aider (en effleurant les mots)

 

*Divers :
- pan ( pain) - sau (sel) - péber (poivre)  -  òli (huile)  -  vinagre (vinaigre)  -  cafè (café)  -  chicoreia (chicorée)  - tarròcs de  sucre (sucre en morceaux)  -  podra de sucre (sucre en poudre)  -  ris (riz)  -  pastas (pâtes) - 
*Carn (viande) -  panets cornuts (croissants)  -  cala (cannelle)  -  papèr (papier)  -  estilò (stylo)  -  creion (crayon)  -  còla (colle)  -  panèth (couche/lange)  -  topins (pots)  -  lequide (liquide)  -  podra (poudre)  -  revista (revue)  -  jornau (journal)  -  libe (livre)  -  ampola (ampoule)  - pilas (piles)  -  espartenhas (sandales)  -


*Légumes:
- trufas (pommes de terre) -  carròtas (carottes)  -  porrets (poireaux)  -  cebas (oignons)  -  caulet (chou)  -  alh (ail)  -  cuja (citrouille)  -  havòlas (haricots) -  tecons (haricots verts)  -  havas (fèves)  - rafolets (radis) -  cogom (concombre)  -  ensalada (salade)  -  envias (endives) -  césers (petits pois)  -  


*Fruits :
- pomas (pommes)  -  iranges (oranges)  -  bananas (bananes) -  ahragas (fraises)  -  aligardons (framboises)  -  cerisas (cerises)  -  castanhas (châtaignes)  - esquilhòts (noix) - averans (noisettes)  -  pescas (pêches)  -  abricòts (abricots)  -  pruas (prunes)  -  tomatas(tomates)  -  melon (melon) -  arrasim (raisin)  -


*Laitages :
- hromatge (fromage) ... de vaca (de vache) , de oelha (brebis) ou mesclat (mélangé) -  crèmas (crème)  -  burre (beurre)  -  grulh (greuil)  -  soïsses (petits suisses)  -  jaorts (yaourts)   -  glaças (glaces)


*Boissons :
- aiga (eau)  -  lèit (lait)  -  vin (id°) roi (rouge) o blancpalhet (vin rosé)  -  cervesas (bières)  -  chuc de fruts (jus de fruits)  -  tisana (tisane)  -

*Hydrocarbures  
- gas (gaz)  -  esséncia (essence)  -  petròli (pétrole)  -  masot (mazout)  -  gali (gas-oil)  -  òli (huile)  -

Comment compter en béarnais : un (ü) , dus (duss), tres (tréss), quate (kwaté), cinc (cïnc), sheis (chéyss), sèt, ueit, (wéyt), nau (naw), dètz (dètss), onze(ounzé), dotze (doutzé), tretze (trétzé), quatorze (quatourzé), quinze (quïnzé), setze (sétzé), dètz-e-sèt, dètz-e-ueit(dètz ét wéyt), dètz-e-nau (dètz et naw), vint (bïn)...

 

 
Quelques mots de base pour communiquer avec votre marchand (écriture normalisée)


- Adishatz
O (bonjour ; au-revoir) - En ve prèga O (s'il vous  plait ) - Que voléri (je voudrais) - 
- Que vòli
(je veux) - Que'm caleré (il me faudrait) - Drïn mei (un peu plus) - Drïn mens(un peu moins) 
- Atau que va (Comme ça, ça va)  -  Avetz ? (avez-vous ?) - Que cerqui (je cherche) 
- Qu'ei hèra plan (c'est très bien) - Merci hèra
O (merci beaucoup) - Dinc a bèth lèu O (à la prochaine) 

Un copain me disait : je voudrais apprendre le béarnais, mais je ne le parle qu'en jouant aux cartes, 
et c'est pas facile de le placer dans un autre contexte: c'est vrai que belotà, que coupi, la plègo, trèflé, quarrèu, ..
c'est pas facile de les placer dans la vie courante......encore que pour le cœur !?!?!
( de mon temps, on mélangeait français et béarnais ; on disait -pour rigoler- 
 " c'est moi que je coupe, et c'est moi que je m'arrécapte la plègue"  )
Je lui ai donc conseillé de parler et d'apprendre le béarnais .. en mangeant (à condition de ne pas manger ses mots).. 
comme ça, entre  amis ou en famille ---pour s'entraîner- 
Voilà donc, David, un petit aperçu de ce qu'on peut dire lors d'un repas- J'écris carrément ici en phonétique pour 
en faciliter l'usage et accélérer ton apprentissage-
[
mais tu as l'orthographe règlementaire en réserve dans les info-bulles en superposition des phrases
]-

Quïn té ba ?  ..
O(comment vas-tu?) .. on peut dire aussi quïn èss O (.. non, pas Guiness)
On répond par : qué ba pla
O (ça va bien)  .. ou qué ba maw O (ça va mal) .... ou qué pòt ana (ça peut aller)
Ba pla? (ça va bien?)  >> -  Ò .. ou .. quïò !  (Oui !) .... qué quïò (que oui.. plus affirmatif) 
É tu ?  (et toi?)  >>  you ta
O (moi aussi)    /  Que hè calou aquiw (il fait chaud ici) 
Quïn ba à bòsté?
(comment ça va chez vous?)  >> a nousté qué ba hèro pla (chez nous, ça va très bien)
E bòss drïnn dé bi (d'aygo)  ? (veux-tu un peu de vin, d'eau?)
Quïo 
(oui)
ou  Nou, qué préfèri -aygo .. bi- (non, je préfère...)
Abéyatss (à votre santé) --littéralement : que vos verres soient remplis .. comme le miel dans les alvéoles
Ew mé passa lou roumatyé, lou bi, la saw, lou pébé  (fais-moi passer le fromage, le vin, le sel, le poivre...)
Ça le fait, non ???
Qu'ass ... (tu as ...ou .. qu'as-tu? )  -  né'nn y a pass méy (il n'y en a plus) 
qu'éy drïnn tròpp couéyt tà you
(c'est trop cuit pour moi)
Ta"t prégo (s'il te plait)     - Énn pé prégo
O (s'il vous plait)  -    Merci hèro  O (merci beaucoup)
É'n bòss drïnn méy ? (en veux-tu un peu plus?)  -  nani qué'm sufèch (non, ça me suffit)
Qu'énn bouléri drïnn méy   (j'en voudrais un peu plus) -  qué n'ya, qué n'ya; qué'nn démouro (il y en, il y n a; il en reste)
Pass tròpp , qué ba hèro pla ataw  (pas trop, ça va très bien comme ça)  -  qu'èss how?
O holo?  (tu es fou? folle?) 
Qué hè pla (ça fait plaisir) - qué'm hè pla (ça me fait plaisir)   - qu'éy hèro bou 
O (c'est très bon)
Qu'éy pla adoubatt (c'est -il est- bien assaisonné) - aquésté platt, qué m'agrado hèro  (ce plat me plait beaucoup)
Qu'éy lou bèyré bouéyt, patrou  (j'ai le verre vide, patron) .. -é- méss lou bénnté plé  (-et- mais  le ventre plein)
Qu'èy... qu'abémm  pla mïnndja  .. é pla bébutt (j'ai.. nous avons bien mangé.. et bien bu)
Qué caw mïnndja entà bibé e noun pass bibé entà mïnndja  (il faut manger pour vivre et pas vivre pour manger)
Cantém adaro (chantons maintenant)   - qué caw canta
O (il faut chanter)
Quïn'òrò éy açò  (qu'elle heure ça fait tout ça) [faire la laison] >>> qué sounn dètz òross (il est dix heures)
Qué'm caw parti (je dois m'en aller) - qué'm caw ana'y (je dois y aller)
Qué hè rrétt déhòro (il fait froid dehors) - qué hè nouéytt  (il fait nuit)
Adichatt é bouno nouéyt tà touttss
O(au-revoir et bonne nuit à tous) -  dinc a douma O (à demain)

Quoi de mieux après un bon repas qu'une petite promenade digestive ~
~ l'occasion de poursuivre les échanges en béarnais


Version española

*Diversos =   (divers) 
- pan = pan ( pain) - sal = sau (sel) - pimienta = péber (poivre)  -  aceite = òli (huile)  -  vinagre = vinagre (vinaigre)  -  café=cafè (café)  -  achicoria = chicoreia (chicorée)  - trozos de azucar = tarròcs de  sucre (sucre en morceaux)  -  polvo de azucar = podra de sucre (sucre en poudre)  -  arroz = ris (riz)  -  pastas = pastas (pâtes) -  media luna = panets cornuts (croissants)  -  canela = cala (cannelle)  -  papel = papèr (papier)  -  estilógrafo = estilò (stylo)  -  lapiz = creion (crayon)  -  cola = còla (colle)  -  mantilla = panèth (couche/lange)  -     
 ollas = topins (pots)  -  liquido= lequide (liquide)  -  polvo = podra (poudre)  -  revista = revista (revue)  -  periódico = jornau (journal)  -  libro = libe (livre)  -  ampolla = ampola (ampoule)  - pilas = pilas (piles)  -  sandalia = espartenhas (sandales)  -
*Legumbres =  (légumes) 
- patatas = trufas (pommes de terre) -  carròtas (carottes)  -  porrets (poireaux)  -  cebas (oignons)  -  caulet (chou)  -  alh (ail)  -  cuja (citrouille)  -  havòlas (haricots) -  tecons (haricots verts)  -  havas (fèves)  - rafolets (radis) -  cogom (concombre)  -  ensalada (salade)  -  envias (endives) -  césers (petits pois)  -  
*Frutas =  (fruits) 
- manzanas = pomas (pommes)  -  naranjas = iranges (oranges)  -  bananas (bananes) -  ahragas (fraises)  -  aligardons (framboises)  -  cerisas (cerises)  -  castanhas (châtaignes)  - esquilhòts (noix) - averans (noisettes)  -  melocotón = pescas (pêches)  -  peras =  (poires) - abricòts (abricots)  -  pruas (prunes)  -  tomatas(tomates)  -  melón = melon (melon) -  arrasim (raisin)  -
*Lacticinios =   (laitages)
- hromatge (fromage) ... de vaca (de vache) , de oelha (brebis) ou mesclat (mélangé) -  crèmas (crème)  -  burre (beurre)  -  grulh (greuil)  -  soïsses (petits suisses)  -  jaorts (yaourts)   -  glaças (glaces)
*Bevidas =  (boissons) 
- agua = aiga (eau)  -  leche = lèit (lait)  -  vino = vin (vin) - vino tinto= vin roi (rouge) o blanc -  clarete o rosado = palhet (vin rosé)  -  cervezas= cervesas (bières)  -  chuc de fruts (jus de fruits)  -  tisana (tisane)  -

*Carne 

*Hydrocarbures
- gas (gaz)  -  esséncia (essence)  -  petròli (pétrole)  -  masot (mazout)  -  gali (gas-oil)  -  òli (huile)  -

 

  -Ubèrt-